25 alimentos que são tão viciantes como as drogas

Alimentos afetam o cérebro gerando dependência e, na maioria dos casos, são extremamente calóricos

Há momentos em que, sem saber porquê, o corpo parece pedir um pedaço de pizza ou de chocolate . Quando isso acontece, muitas pessoas acham que se trata de fome, ou simplesmente se trata de um alimento saboroso que aguça o apetite. Na realidade, na palavra de especialistas, existem muitos alimentos que criam no cérebro um vício semelhante ao das drogas.

Em recente estudo, a Universidade de Michigan e o New York Obesity Research desenvolveram uma lista destacando os 25 alimentos que mais viciam o nosso cérebro. Os primeiros lugares ficam com alimentos altamente calóricos que têm açúcar e gorduras (substâncias que causam dependência em seres humanos). Legumes e frutas não se incluem na lista, uma vez que proporcionam energia de forma muito mais lenta e não ativam o chamado “sistema de recompensa do cérebro”.

“Essa diferença faz sentido do ponto de vista fisiológico. Dentro deste sistema, quando tenho fome, vou procurar um alimento com mais calorias, como os açúcares ou gorduras, que satisfaz mais rápido e com maior intensidade. Quando você come qualquer destes alimentos, ocorre a ativação em várias regiões semelhantes às do cérebro viciado em outras drogas, como a cocaína”, explicou, ao jornal Clarín, Fernando Rodríguez de Fonseca, coordenador da Red de Trastornos Adictivos do Instituto de Salud Carlos III (Espanha).

A melhor maneira de lutar contra a dependência de certos alimentos, de acordo com os especialistas, é identificar quais são, como são prejudiciais à saúde e, por fim, evitar comê-los em grandes quantidades. Embora pareça ser inofensivo ter esse momento de prazer alimentar, essa prática pode ser prejudicial para a saúde e bem-estar.

Os 25 alimentos mais viciantes

1 – Pizza

2 – Chocolate

3 – Batata chips

4 – Biscoitos de chocolate (cookies)

5 – Sorvete

6 – Batata frita

7 – Cheeseburger

8 – Refrigerante

9 – Pastel

10 – Queijo

11 – Bacon