8 mitos e verdades sobre o café da manhã

8 de março de 2017
A nutricionista francesa Véronique Liégeois é autora de mais de dez livros sobre alimentação saudável e receitas. Ela acredita que é possível aliar uma cozinha equilibrada e deliciosa, sem regimes ou culpas. Em entrevista para a Madame, do jornal Le Figaro, Véronique fala dos mitos e verdades acerca da primeira refeição do dia, e de […]

Aumentar o consumo de frutas e legumes colabora para melhorar o bem-estar e a felicidade

29 de julho de 2016
Um trabalho divulgado pelo American Journal of Public Health foi realizado com o objetivo de descobrir se o aumento no consumo de frutas e vegetais colabora para melhorias no bem-estar psicológico. Os pesquisadores estudaram 12.385 adultos australianos, em amostra aleatória, nos anos de 2007, 2009 e 2013 na pesquisa australiana Household, Income, and Labour Dynamics. O aumento do […]

A dieta para reduzir o colesterol ruim

7 de março de 2014
Uma dieta desequilibrada e rica em gorduras saturadas e trans, baseada em alimentos como carne vermelha, embutidos, doces e manteiga, contribuem para o aumento do colesterol no sangue. Para evitar problemas futuros, é importante consumir mais alimentos ricos em Ômega-3 e vegetais. Para controlar o colesterol ” mau “, o LDL através da dieta, é […]