As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo, sendo responsáveis por mais de 18 milhões de óbitos por ano. A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) estima que as doenças cardiovasculares matam anualmente 400 mil pessoas no Brasil. Segundo a Dra. Salete Nacif, cardiologista do Hcor, quanto mais ingestão de sódio, maiores são as […]
A maior causa de morte, em todo o mundo, são as doenças cardiovasculares e a hipertensão arterial – popularmente conhecida como pressão alta – é o principal fator de risco na grande maioria dos casos. Atualmente, para uma pessoa ser considerada hipertensa e começar o tratamento, sua pressão arterial deve ser maior ou igual a […]
O governo federal firmou acordos com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia) para reduzir gradativamente as quantidades de sal presentes em alimentos industrializados. O primeiro resultado foi divulgado em agosto e mostrou que 1.295 toneladas de sódio foram retiradas, entre 2011 e 2012, apenas de três classes de alimentos: pães de forma, bisnaguinhas […]