Após denúncias de irregularidades na quantidade de carboidratos e proteína em Suplementos Proteicos para Atletas, a Anvisa e o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) analisaram 25 marcas. Com a confirmação laboratorial, foi determinada a proibição da distribuição e da comercialização de 20 lotes de diferentes produtos. A Resolução foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) do dia 28 de fevereiro.

A composição não é a mesma informada na rotulagem, o que caracteriza fraude contra o consumidor e prática desleal de comércio. A ausência da declaração de presença de soja na lista de ingredientes de algumas marcas também é um risco, pois pode prejudicar a saúde de consumidores que tenham alergia a esse alimento. As empresas serão autuadas e podem sofrer advertência, apreensão e inutilização, interdição e/ou multa, que pode variar de R$ 2 mil a R$ 1,5 milhão.

Foram realizados, com as 25 marcas, ensaios de carboidrato e proteínas, feitas análises de rotulagem e de identificação de substâncias não declaradas na lista de ingredientes, como amido, milho, soja e fécula de mandioca. Apesar da legislação tolerar uma variação em torno de 20% nas quantidades de nutrientes declaradas no rótulo, 20 produtos analisados apresentaram problemas na composição. Desses, 19 tinham valores de carboidratos superiores aos declarados e um (lote 08303 do Muscle Whey Proto NO2, da empresa Neo Nutri Suplementos Nutricionais Ltda) continha menos carboidratos do que a quantidade informada.

O único produto que apresentou resultados satisfatórios para todos os ensaios foi o 100% Pure Whey, da Probiótica Laboratórios Ltda. Já os três com maiores variações para o ensaio de carboidratos foram Whey NO2 Pro – Pro Corps (com uma quantidade 1104% maior do que a indicada); Fisio Whey Concentrado NO2 (869% a mais do que o valor declarado); e 100% Ultra Whey – Ultratech Supplements (750% acima do divulgado).

Em 11 produtos foi verificada ausência de declaração de ingredientes (como amido, milho, soja, entre outros). A RDC 259/02 determina a obrigatoriedade de declaração de todos os ingredientes, em ordem decrescente da respectiva proporção. Já o ensaio de proteínas teve sete produtos irregulares em mais de 20%, do valor declarado na rotulagem.

Veja aqui a lista de produtos irregulares divulgada no site da Anvisa.