O Serviço de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS promove, no dia 4 de abril, o 5º Encontro de Atualização em Segurança de Alimentos e Gastronomia. A iniciativa abordará temas como boas práticas de fabricação, catering, desenvolvimento de produtos, eventos hospitalares, entre outros. A atividade será realizada no Anfiteatro Irmão José Otão (Av. Ipiranga, 6690 – 2º Andar), das 8h às 17h. As inscrições acontecem através do e-mail hsl-snd@pucrs.br. Mais informações no telefone (51) 3320.3032.