Intoxicação alimentar: Cuidado com a procedência e conservação dos alimentos

23 de dezembro de 2021
O final do ano é a época que reserva uma série de hábitos peculiares. É neste período de festas variadas que acontecem muitos exageros na alimentação. Por isso, os casos de intoxicação alimentar são bastante comuns nesse período. A intoxicação alimentar, ou gastroenterite aguda, ocorre após o consumo de alimentos contaminados por toxinas produzidas por fungos […]

Hospital Moinhos de Vento apresenta Núcleo de Alergia e Imunologia

17 de agosto de 2021
Apesar dos números ainda serem escassos, estima-se que 39% dos brasileiros sofrem de rinite alérgica, 21% de asma e 8% de dermatite atópica. O levantamento é do The International Study of Asthma And Allergies in Chilhood (Isaac). Atento a esses dados, o Hospital Moinhos de Vento está disponibilizando o Núcleo de Alergia e Imunologia, que […]

Recomendações sobre riscos de alergia alimentar em crianças

1 de abril de 2015
Quando uma criança começa a ingerir alimentos sólidos, a experiência de degustar coisas novas é uma aventura tanto para o bebê quanto para os pais. Da mesma forma que acompanham as preferências dos filhos, os pais devem estar atentos a comidas que podem dar alergia. Alguns dos alimentos mais agradáveis ​​também podem ser alérgicos, e […]