FDA determina retirada de alimentos com gordura trans do mercado dos EUA

18 de junho de 2015
Por determinação da agência reguladora dos EUA, a FDA, divulgada no dia 16 de junho, alimentos com gordura trans deverão ser retirados do mercado em um prazo de três anos. Os produtos são considerados nocivos à saúde. Em nota, a FDA destacou que “os óleos vegetais parcialmente hidrogenados, principal fonte de gordura trans nos alimentos processados, […]