Recomendações sobre riscos de alergia alimentar em crianças

1 de abril de 2015
Quando uma criança começa a ingerir alimentos sólidos, a experiência de degustar coisas novas é uma aventura tanto para o bebê quanto para os pais. Da mesma forma que acompanham as preferências dos filhos, os pais devem estar atentos a comidas que podem dar alergia. Alguns dos alimentos mais agradáveis ​​também podem ser alérgicos, e […]

Os 10 principais alérgenos

19 de abril de 2014
Os alérgenos são substâncias que podem induzir uma reação de hipersensibilidade (reação alérgica) em pessoas suscetíveis, podendo levar à morte, em casos mais graves. O corpo reconhece o alérgeno como uma substância “estranha” e alheia ao organismo no primeiro contato. Quando há exposição excessiva, o sistema imunológico reage com a libertação de substâncias que alteram […]