Bons cuidados com a pele vão além de se proteger do sol e da limpeza diária. É no maior órgão do corpo humano que ficam registradas de forma mais evidente as marcas da passagem do tempo, mas também as escolhas feitas ao longo da vida.

No verão, e até mesmo no inverno, (veja dicas aqui ) é muito importante usar protetor solar, mas a alimentação também tem papel importantíssimo a longo prazo. O bom cuidado com a pele retarda o processo natural de envelhecimento, combate problemas de saúde como o câncer de pele, e a alimentação é um fator determinante para uma pele saudável. Há uma abundância de alimentos – ricos em vitamina A, C, D, Ômega-3 e zinco – que ajudam a prevenir a inflamação, reduzir acne e deixar a pele melhor. Da mesma forma, uma alimentação prejudicial pode gerar complicações para a saúde.

Para ajudar nas melhores escolhas para a dieta, a conceituada Cleveland Clinic (EUA), elaborou uma lista com cinco alimentos que mais prejudicam uma pele saudável.

1. Açúcar – Estudos descobriram que dietas ricas em glicose ou frutose afetam o chamado “crosslinking” de colágeno da pele. Proteínas como o colágeno, responsável pela força e elasticidade da pele, ficam desregulados com a ingestão elevada de açúcar. Quando isso acontece, a suavidade da pele se perde, levando às rugas.

2. Alimentos com alto índice glicêmico – Pão branco, massas brancas e batatas, bem como bebidas açucaradas e snacks. Estudos internacionais sugerem que esse tipo de alimento, com alto índice glicêmico, causa acne para muitas pessoas. Uma dieta rica desses alimentos faz o corpo produz níveis mais altos de insulina, o que pode desencadear uma reação em cadeia associada ao desenvolvimento de acne.

3. Sal – Assim como outras formas de sódio, o sal pode adicionar sabor à comida, mas em excesso fazer muito mal para a pele. Muito sódio pode desidratar a pele e fazer com que o corpo retenha água, resultando em “bolsas” sob os olhos e outros sinais visíveis.

4. Derivados do leite – Fontes lácteas contêm muitos hormônios, incluindo certos tipos de esteróides e hormônios de crescimento, que também estimulam a acne. O mesmo vale para produtos em pó (entre eles os suprimentos alimentares) que contém proteínas e soro de leite.

5. Gorduras saturadas – Carne vermelha, queijo, manteiga e óleos hidrogenados são ricos em gorduras saturadas. Esses alimentos estão associados ao aumento de insulina. Esse fator estimula a produção dos hormônios sexuais que aumentam a produção de acne. Dietas à base de plantas, com baixo teor de gordura, ricas em fibras e dietas vegetarianas reduzem as concentrações sanguíneas e funcionam como um saudável contraponto para equilibrar a dieta.